Estudio de pre- factibilidad para la instalación de una planta procesadora de pastas alimenticias libre de gluten elaboradas a base de maíz
Presenta el estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta procesadora de pastas alimenticias libre de gluten, elaboradas a base de maíz, a fin de determinar la rentabilidad del proyecto al producir pastas alimenticias nacionalmente.
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Tesis Section = Libro |
| Language: | Undetermined Spanish |
| Published: |
Managua
UNI
2019
|
| Subjects: |
| LEADER | 01144nam a2200265Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 240830s9999 xx 000 0 und d | ||
| 040 | |a BIBLIOTECA-RUSB/ Mon 664.755 M827 | ||
| 041 | |a spa | ||
| 082 | |a Mon 664.755 M827 | ||
| 100 | 1 | |a Mora Ruiz, Yanira Ixtán | |
| 100 | 1 | |b Sandoval Morales, Michelle Ninoska | |
| 245 | 1 | 0 | |a Estudio de pre- factibilidad para la instalación de una planta procesadora de pastas alimenticias libre de gluten elaboradas a base de maíz |
| 260 | |a Managua |b UNI |c 2019 | ||
| 300 | |a 219 p. :il. | ||
| 500 | |a Contiene: anexos y CD. | ||
| 502 | |a Tesis (Ingeniero Químico) - UNI, 2019. | ||
| 520 | 3 | |a Presenta el estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta procesadora de pastas alimenticias libre de gluten, elaboradas a base de maíz, a fin de determinar la rentabilidad del proyecto al producir pastas alimenticias nacionalmente. | |
| 650 | 7 | |a PASTAS ALIMENTICIAS | |
| 650 | 7 | |b PLANTA PROCESADORA | |
| 650 | 7 | |c TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | |
| 650 | 7 | |d MAIZ- INDUSTRIA AGROALIMENTARIA | |
| 700 | 1 | |a Tutor: |b Rojas Zambrana, Silvio | |
| 942 | |c BK |2 ddc | ||
| 991 | |a TESIS | ||
| 999 | |c 20740 | ||