Panadería y repostería
| Main Author: | Gissten, Wayne |
|---|---|
| Format: | Section = Libro |
| Language: | Undetermined Spanish |
| Published: |
[s.l]
Limusa
2004
|
| Subjects: |
Similar Items
-
Propuesta de un sistema de gestión de la calidad del servicio al cliente en el área de ventas de Panadería y Repostería Norma
by: Mena Salgado, Karla Xiomara, et al.
Published: (2007) -
Evaluación de riesgos de higiene y seguridad ocupacional en Panadería y Repostería Melba
by: Zapata Girón, Gloria Cristina, et al.
Published: (2017) -
Validación de postres con azúcar sustituto SPLENDA como alternativas para personas con diabetes
by: Mejía Orellana, Karla Mayde
Published: (2018) -
Diseño y comercialización de un nuevo pastel para la diversificación de oferta en la Repostería Aura Lila
by: Callejas Mestayer, Ana Belén, et al.
Published: (2009) -
Elaboración de producto de Panadería con harina Fortificada.
by: Matus Cruz, Nelly, et al.
Published: (2013)