Taller de procesamiento de productos derivados de la pitahaya

Bibliographic Details
Main Author: Nicaragua. Ministerio Agropecuario y Forestal
Format: Section = Libro
Language:Undetermined
Spanish
Published: Managua MAGFOR/VIFINEX 2004
Subjects:
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100 1 |a Nicaragua. Ministerio Agropecuario y Forestal 
245 1 0 |a Taller de procesamiento de productos derivados de la pitahaya 
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300 |a p. irreg. :il. 
650 7 |a CONTROL DE PROCESO - PITAHAYA - ESCALA PILOTO 
650 7 |b  PROCESOS PRODUCTIVOS - JALEA, MERMELADA 
650 7 |c  CONTROL DE CALIDAD - PROCESOS 
650 7 |d  PROCESO DE OBTENCION - PULPA PRESERVADA - PITAHAYA 
942 |c BK  |2 ddc 
991 |a TEXTO 
999 |c 6236