Staff View: Estudio "Desarrollo de pequeñas unidades de procesamiento del fruto de pitahaya a escala piloto con tecnología apropiada

Bibliographic Details
Main Author:	Nicaragua. Ministerio Agropecuario y Forestal
Format:	Section = Libro
Language:	Undetermined Spanish
Published:	Managua MAGFOR/VIFINEX 2004
Subjects:	CONTROL DE PROCESO - PITAHAYA PROCESO DE PRODUCCION - MERMELADA - VINO, VINAGRE PROCESAMIENTO - JUGO - NECTAR


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