Cover Image

QR Code

Estudio "Desarrollo de pequeñas unidades de procesamiento del fruto de pitahaya a escala piloto con tecnología apropiada

Bibliographic Details
Main Author:	Nicaragua. Ministerio Agropecuario y Forestal
Format:	Section = Libro
Language:	Undetermined Spanish
Published:	Managua MAGFOR/VIFINEX 2004
Subjects:	CONTROL DE PROCESO - PITAHAYA PROCESO DE PRODUCCION - MERMELADA - VINO, VINAGRE PROCESAMIENTO - JUGO - NECTAR

Similar Items

Taller de procesamiento de productos derivados de la pitahaya
by: Nicaragua. Ministerio Agropecuario y Forestal
Published: (2004)

Obtención de néctar, mermelada y vinagre a partir de piña, procurando la menor cantidad de pérdidas de materia prima a escala de laboratorio.
by: Saballos López, Aura Lila, et al.
Published: (2012)

Proyecto de instalación de una planta procesadora de pulpa preservada, colorante y suspensión estabilizadora a partir del fruto de pitahaya
by: Nicaragua. Ministerio Agropecuario y Forestal
Published: (2004)

El vinagre de vino
by: Llaguno Marchena, Concepción
Published: (1991)

Guía de descriptores varietales den pitahaya (Hylocerus undatus Britr & Rose). Audio - tutorial didáctico
by: Nicaragua. Ministerio Agropecuario y Forestal
Published: (2003)

Estudio de mercado de la pitahaya
by: Sui Sánchez, Orlando
Published: (2001)

Deshidratación de la pulpa de pitahaya por el método de liofilización a escala de laboratorio
by: Moreno Úbeda, Cristel Isabel
Published: (2004)

Deshidratación de la pulpa de pitahaya por el método de liofilización a escala de laboratorio
by: Moreno Ubeda, Cristel Isabel
Published: (2004)

Caracterización de nematodos fitosanitarios en el cultivo de pitahaya (Hilocerus unclatus Britr & Rose)
by: Nicaragua. Ministerio Agropecuario y Forestal
Published: (2004)

Propuesta técnica y evaluación económica para la instalación de una línea productiva de néctares naturales a partir de zumos combinados de cítricos, frutas tropicales y hortalizas en Industrias Pochi
by: Téllez Urtecho, Nadia E., et al.
Published: (2007)

Propuesta técnica y evaluación económica para la instalación de una línea productiva de néctares naturales a partir de zumos combinados de cítricos, frutas tropicales y hortalizas en Industrias Pochi.
by: Téllez Urtecho, Nadia E., et al.
Published: (2007)

Evaluación Técnica del Sistema de Riego por Goteo para el Cultivo de la Pitahaya
by: Duarte Martínez, César, et al.
Published: (1998)

Procesamiento tecnológico de ácido acético a partir de frutas y vegetales
by: Moreira Castrillo, Francisco José, et al.
Published: (2021)

Elaboración de productos obtenidos a partir de Guanabana
by: Cárdenas Galo, Norlan Alberto, et al.
Published: (2013)

Estudio preliminar de la producción de vinos de frutas tropicales en Nicaragua, variables de interés y proyección inicial del proceso
by: Peck Mercado, Leyla Margarita
Published: (2005)

Estudio preliminar de la producción de vinos de frutas tropicales en Nicaragua, variables de interés y proyección inicial del proceso
by: Peck Mercado, Leyla Margarita
Published: (2005)

Obtención y caracterización de la pectina a partir de la cáscara de maracuyá Passiflora edulis mediante hidrolisis ácida
by: Bock Argueta, Elky Marcela, et al.
Published: (2018)

Fabricación de mermelada
by: Rauch, George H
Published: (1987)

Fabricación de mermelada
by: Rauch, George H

Diseño del proceso productivo para la obtención de vinagre de piña cayena lisa - Ananas Comosus- a nivel de planta industrial en el municipio de Ticuantepe
by: Hernández Ordoñez, Leda Eugenia, et al.
Published: (2020)

Diseño del proceso productivo para la obtención de vinagre de piña cayena lisa - Ananas Comosus- a nivel de planta industrial en el municipio de Ticuantepe
by: Hernández Ordoñez, Leda Eugenia, et al.
Published: (2020)

Estudio de prefactibilidad para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de vino a base de fruta de piña, ubicada en el municipio de Ticuantepe, Managua
by: Rivera, Yubelkis Sorayda, et al.
Published: (2015)

Optimización de un generador acético tipo schutzen-bach en la producción de vinagre natural a partir de un mosto alcohólico
by: Amado Medina, Antonio
Published: (1998)

Optimización de un generador acético tipo schutzen-bach en la producción de vinagre natural a partir de un mosto alcohólico
by: Amado Medina, Antonio, et al.
Published: (1998)

Conservación de jugos de frutas cítricas. Naranja Agria y Limón
by: Malespín Gómez, Martín Alejandro
Published: (2014)

Estandarización de vino de flor Jamaica Hibiscur Sadariffa, en la ciudad de Juigalpa, Chontales
by: Acevedo Duarte, Juan Pablo, et al.
Published: (2022)

Estudio del comportamiento de las propiedades organolépticas y de la Edad Química del vino de flor de Jamaica joven y de crianza
by: Escalante Lechado, Pedro Guillermo, et al.
Published: (2017)

Estudio del comportamiento de las propiedades organolépticas y de la Edad Química del Vino de Flor de Jamaica joven y de crianza
by: Escalante Lechado, Pedro Guillermo, et al.
Published: (2017)

Obtención de vinagre de doble fermentación de las frutas: piña, banano y naranja en la ciudad de Juigalpa, Chontales
by: González Álvarez, Keren Rebeca, et al.
Published: (2021)

Procesamiento de datos
by: Lipschutz, Martin M., et al.
Published: (1982)

Elaboración artesanal de frutas y hortalizas
by: Donath, Erhard
Published: (1992)

Validación de tres formularios de vino a partir de naranja citrus sinensis, a escala de laboratorio para los productores del INTA Estelí
by: Espinoza Gutiérrez, Kefren Arnoldo, et al.
Published: (2020)

Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de fabricación comercialización de vino de rosa de Jamaica Marrojo en la ciudad de Mangua
by: Domínguez Caldera, Lenin Alejandro, et al.
Published: (2009)

Introducción a la informática y al procesamiento de información
by: Long, Larry
Published: (1986)

Introducción a las computadoras y al procesamiento de información
by: Long, Larry
Published: (1995)

Estudio de la pre factibilidad de una planta procesadora y comercializadora de vino de Guayaba, en el caso urbano de Granada, en el periodo 2017-2021
by: Aburto López, Francis Vanessa
Published: (2017)

Rediseño en el área de purificación de jugo de caña en Ingenio Monte Rosa S.A
by: Villanueva López, Engels Fernando
Published: (1999)

Rediseño en el área de purificación de jugo de caña en "Ingenio Monte Rosa" S.A.
by: Villanueva López, Engels Fernando
Published: (1999)

Elaboración de Mermelada, néctar y vino a partir de maracuyá
by: Gómez Ñurinda, Kent A., et al.
Published: (2012)

Evaluación técnica del área de extracción de AGROINSA
by: Silva Martínez, Harold Martín
Published: (1997)