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Estudio de prefactibilidad para instalar una planta pasteurizadora de lácteos y sus derivados en el municipio San Pedro de Lóvago Chontales

Presenta un estudio de prefactibilidad para instalar una planta pasteurizadora de lácteos y sus derivados en el municipio de San Pedro de Lóvago Chontales. Consta de un estudio de mercado, estudio técnico, estudio ambiental, evaluación y cuantificación y analiza la demanda de productos lácteo...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Estrada, Ángel Ernesto, Berrios Hernández, Raúl Antonio, Olivares Urroz, Oscar Alberto
Other Authors: Tutor: López Guadamuz, Juan José
Format: Tesis Section = Libro
Language:Undetermined
Spanish
Published: Managua UNI [s.f]
Subjects:
PROCESAMIENTO PRODUCTOS LÁCTEOS - PLANTA PASTEURIZADORA
ESTUDIO DE MERCADO – LÁCTEOS
ANÁLISIS OFERTA Y DEMANDA
COMPOSICIÓN QUÍMICA - LÁCTEOS
CANALES DE DISTRIBUCIÓN
ANÁLISIS DE PRECIOS
PROCESO DE PRODUCCIÓN LÁCTEOS
CONTROL DE CALIDAD
DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA
Description
Summary:Presenta un estudio de prefactibilidad para instalar una planta pasteurizadora de lácteos y sus derivados en el municipio de San Pedro de Lóvago Chontales. Consta de un estudio de mercado, estudio técnico, estudio ambiental, evaluación y cuantificación y analiza la demanda de productos lácteos pasteurizados (financiera existente en el Municipio de Juigalpa.)Determina la localización y tamaño de la planta pasteurizadora en el municipio Presenta evaluación VPN, TIR Y PRI.
Item Description:Contiene: anexo y glosario técnico.
Physical Description:257 p. :il.

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