Description: Proceso de mejoras en el proceso productivo de la empresa Matadero Central S.A MACESA, en el área de matanza y deshuese para incremento de la productividad

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Proceso de mejoras en el proceso productivo de la empresa Matadero Central S.A MACESA, en el área de matanza y deshuese para incremento de la productividad

Presenta un análisis de flujo del proceso de matanza que permita incrementar la productividad se diseña una nueva distribución de planta en el área de deshuese incorporando la mecanización del proceso

Bibliographic Details
Main Authors:	Quesada Cisneros, Oscar Daniel, Pichardo Matamoros, Bismarck Antonio, Salvatierra Araíca, Caleb Josué
Other Authors:	Tutor: Cáceres Antón, Juan Agustín
Format:	Tesis Section = Libro
Language:	Undetermined Spanish
Published:	Managua UNI 2009
Subjects:	CONTROL DE LA PRODUCCIÓN CONTROL DE CALIDAD GESTIÓN DE CALIDAD INDUSTRIA DE LA CARNE

Description
Summary:	Presenta un análisis de flujo del proceso de matanza que permita incrementar la productividad se diseña una nueva distribución de planta en el área de deshuese incorporando la mecanización del proceso
Item Description:	Contiene: anexos e Incluye: CD.
Physical Description:	230 p. :il.