Propuesta de un sistema de gestión de la calidad para la producción de queque en la panadería y repostería Alaniz
Presenta la propuesta de un sistema de gestión de la calidad para la producción de queque en la panadería y repostería Alaniz, muestra el diagnóstico de la situación del sistema actual tomando en cuenta cada uno de los elementos que inciden directamente en el proceso de producción, se definen...
| Main Authors: | , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Tesis Section = Libro |
| Language: | Undetermined Spanish |
| Published: |
Managua
UNI
2010
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