Propuesta técnica para la obtención de quitina a partir de caparazones de crustáceos a nivel de planta piloto

El presente trabajo de investigación presenta el estudio de una propuesta de una planta piloto para la obtención de triquina a partir de los caparazones de camarón langostino en el cual se realizó un escalamiento de los equipos a nivel de planta piloto y el análisis técnico económico prelimin...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Hernández Díaz, Daysi del Carmen, Escorcia Morales, Denis Antonio
Other Authors: Tutor: Benavente Silva, Martha
Format: Tesis Section = Libro
Language:Undetermined
Spanish
Published: Managua UNI 2009
Subjects:
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520 3 |a El presente trabajo de investigación presenta el estudio de una propuesta de una planta piloto para la obtención de triquina a partir de los caparazones de camarón langostino en el cual se realizó un escalamiento de los equipos a nivel de planta piloto y el análisis técnico económico preliminar para el montaje de la planta piloto. 
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