Incidencia de los procesos del beneficiado y factores ambientales en la calidad del café obtenido en los municipios de Dipilto, Jalapa y Murra, departamento de Nueva Segovia para una propuesta de D.O
Presenta la evaluación de la incidencia de factores ambientales en la calidad de café de las zonas productoras de Dipilto, Jalapa y Murra, departamento de Nueva Segovia para una propuesta de los sitios potenciales para una denominación de origen y la indicación geográfica.
| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Tesis Section = Libro |
| Language: | Undetermined Spanish |
| Published: |
Estelí
UNI/RUACS
2013
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| Subjects: |
BIBLIOTECA-RUSB/ Mon 633.73 G216
| Call Number: |
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