Diseño y estimación de costos de un secador hibrido para jengibre

El presente trabajo está dirigido al diseño, construcción y análisis de costos de un secador híbrido para jengibre. Aborda un análisis de la influencia que tienen algunas variables de operación sobre el proceso de secado de jengibre. Presenta un estudio acerca de la influencia del encogimie...

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Bibliographic Details
Main Author: Rivas Osejo, Julio César
Other Authors: Tutor: Espinoza Morales, Rodolfo
Format: Tesis Section = Libro
Language:Undetermined
Spanish
Published: Managua UNI 1999
Subjects:

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