Diseño de una línea de producción de harina de arroz a partir de Payana y Puntilla de Arroz
Presenta una alternativa más para la comercialización y a su vez para el óptimo aprovechamiento de los subproductos del proceso principal de la producción de arroz oro.
| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Tesis Section = Libro |
| Language: | Undetermined Spanish |
| Published: |
Managua
UNI
2021
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| Subjects: |
| Summary: | Presenta una alternativa más para la comercialización y a su vez para el óptimo aprovechamiento de los subproductos del proceso principal de la producción de arroz oro. |
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| Item Description: | Incluye anexos y CD. |
| Physical Description: | 96 p. :il. |