Staff View: Diseño de una línea de producción de harina de arroz a partir de Payana y Puntilla de Arroz

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Diseño de una línea de producción de harina de arroz a partir de Payana y Puntilla de Arroz

Presenta una alternativa más para la comercialización y a su vez para el óptimo aprovechamiento de los subproductos del proceso principal de la producción de arroz oro.

Bibliographic Details
Main Authors:	Martínez Mora, Oriana Karina, Mora López, Yarel de los Angeles
Other Authors:	Tutor: Cruz Sánchez, Silvano
Format:	Tesis Section = Libro
Language:	Undetermined Spanish
Published:	Managua UNI 2021
Subjects:	PRODUCCION- HARINA 2. INDUSTRIA DE PANIFICACION 3. LINEA DE PROCESO 4. DISEÑO TECNOLOGICO.


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500			\|a Incluye anexos y CD.
502			\|a Tesis (Ingeniero Químico) - UNI, 2016.
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