Diseño de una línea de producción de harina de arroz a partir de Payana y Puntilla de Arroz

Presenta una alternativa más para la comercialización y a su vez para el óptimo aprovechamiento de los subproductos del proceso principal de la producción de arroz oro.

Bibliographic Details
Main Authors: Martínez Mora, Oriana Karina, Mora López, Yarel de los Angeles
Other Authors: Tutor: Cruz Sánchez, Silvano
Format: Tesis Section = Libro
Language:Undetermined
Spanish
Published: Managua UNI 2021
Subjects:

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