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Deshidratación de frutas tropicales

En este trabajo se utilizo unatecnología sencilla para el deshidratado de las frutas tropicales como banano, papaya, y guayaba.

Bibliographic Details
Main Authors:	Lumbí Herrera, Arelis Jacqueline, León Gutiérrez, Paull de Jesús
Other Authors:	Tutor: Benavente, Martha
Format:	Tesis Section = Libro
Language:	Undetermined Spanish
Published:	Managua UNI 2012
Subjects:	ADMINISTRACION DE PROYECTOS INVESTIGACION DE MERCADO. ESTUDIO ECONOMICO.

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