Obtención de colorante en polvo a partir del coyolito y comprobación en la jalea de piña
La presente investigación consistió en la obtención y comparación del colorante en polvo del fruto de coyolito por el método de lixiviación (extracción sólido-liquido) y un proceso de deshidratado. El colorante en polvo obtenido se adicionó en jalea de piña y naranja para comparar con la t...
| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Tesis Section = Libro |
| Language: | Undetermined Spanish |
| Published: |
Managua
UNI
2014
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| Subjects: |