Manual del ingeniero de alimentos
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Section = Libro |
| Language: | Undetermined Spanish |
| Published: |
Colombia
Grupo Latino Ltda
2006
|
| Subjects: |
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| 300 | |a 483 p. :il. | ||
| 650 | 7 | |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | |
| 650 | 7 | |b MICROBIOLOGIA - ALIMENTOS | |
| 650 | 7 | |c CONTROL DE CALIDAD - HIGIENE | |
| 650 | 7 | |d ALIMENTOS TRANSGENICOS | |
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| 991 | |a TEXTO | ||
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