Diseño de un modelo de elaboración de papas pre fritas congeladas para las cooperativas el Triunfo y Propan del municipio de Estelí
El estudio presenta el diseño de un modelo de elaboración a escala de laboratorio de papas pre fritas congeladas para las cooperativas el Triunfo y Propan del municipio de Estelí.
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Format: | Tesis Section = Libro |
Language: | Undetermined Spanish |
Published: |
Managua
UNI
2014
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Subjects: |
BIBLIOTECA-RUSB/ M.Mon 664.22 P592
Call Number: |
BIBLIOTECA-RUSB/ M.Mon 664.22 P592 |
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