Propuesta para Norma de Inocuidad Alimentaria para empaques Primarios Biodegradables para Alimentos en la Industria

En este proyecto se realiza una propuesta de norma de inocuidad alimentaria en empaques primarios biodegradables, a partir de una revisión bibliográfica, se logró identificar posibles fuentes que funcionarían como pauta para la elaboración de dicha norma. Se requirió del soporte y apoyo técni...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Díaz Ortega, Fátima del Carmen, Espinales Canales Nilton Ariel, López Palacios, Olga Alicia
Other Authors: Tutor: Vílchez M., José Francisco
Format: Tesis Section = Libro
Language:Undetermined
Spanish
Published: Managua UNI 2021
Subjects:

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