Estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización de tortillas en el municipio de Managua durante el periodo 2020 – 2024

La presente investigación, se centra en la instalación de una planta productora de Tortillas y transformación del proceso artesanal al de la industrialización o semi Industrialización, sin eliminar el talento humano, sino brindarles herramientas para elaborar un producto con altos estándares d...

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Bibliographic Details
Main Authors: González González, Álvaro José, Martínez Cáceres, Gustavo Alonso
Other Authors: Tutor: Sánchez Alonso, Róger Ernesto
Format: Tesis Section = Libro
Language:Undetermined
Spanish
Published: Managua UNI 2021
Subjects:

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