Elaboración de manual de buenas prácticas de manufactura para la empresa productora de sal yodada afinada SALNICSA

by Guerrero Rodríguez, Lionil José, Martínez Márquez, Guillermo Antonio
Published 2010

Elaboración de manual de buenas prácticas de manufactura para le empresa Callejas Sequeira e hijos S.A

by López López, Carolina de los Ángeles, Calero Martínez, Mabel del Carmen
Published 2010

Elaboración de manual de buenas prácticas de manufactura para la empresa productora de harina HARINICA

by Ruiz Ríos, Carolina Patricia
Published 2008

Evaluación sensorial del atole elaborado con maíz de calidad proteica mazorca de oro, nutroder y maíz criollo a escala de laboratorio

by Alvarado Alonso, Ruth de los Ángeles, Barahona Rivera, Ana Emelina,
Published 2013

Estudio de los parámetros de fermentación de vegetales por los métodos de sumergido y salado en seco

by Pérez Roblero, Chester Alberto, Trujillo Zapata, Carlos Roberto
Published 2011

Extracción de aceite de la semilla de Noni, Morinda Catrifolia, a nivel de laboratorio, aplicando los métodos de extracción Soxhlet, extracción por inmersión en un disolvente...

by Domínguez López, María Estela, González Pérez, Hazel Jasohora
Published 2012

Desarrollo del sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (HACCP) en la embotelladora de agua mineral natural Fuente pura

by Sánchez López, Mary Nelly, Leiva Sáenz, José Manuel
Published 2004

Estudio de los riesgos laborales de higiene y seguridad del trabajo en la planta de lácteos ubicada en el edificio de operaciones unitarias de la Facultad de Ingeniería Química...

by Solano Pérez, Leyly Margarita
Published 2013

Elaboración de manual de buenas prácticas de manufactura para le empresa Callejas Sequeira e hijos S.A

by López López, Carolina de los Ángeles., Calero Martínez, Mabel del Carmen.
Published 2010

Estudio de los parámetros de fermentación de vegetales por los métodos de sumergido y salado en seco

by Pérez Roblero, Chester Alberto, Trujillo Zapata, Carlos Roberto
Published 2011

Evaluación sensorial del atole elaborado con maíz de calidad proteica mazorca de oro, nutroder y maíz criollo a escala de laboratorio.

by Alvarado Alonso, Ruth de los Ángeles, Barahona Rivera, Ana Emelina
Published 2013

Elaboración de productos obtenidos a partir de Guanabana

by Cárdenas Galo, Norlan Alberto, Jonto Talavera Blandón, Jonton Josuén, Navarro López, Elieth del Socorro
Published 2013

Elaboración de jalea a partir de noni con maracuyá y del noni con rosa de jamaica.

by Estrada Granizo, Nahiva, García Calero, Javier
Published 2010

Obtención de Pectina a partir de la cascara de Maracuya

by López Rolman, Medina Yuri, Vásquez Georleny
Published 2014

Estudio de vida útil en un tipo de tortillas industriales.

by Balmaceda Arias, Sandra del Socorro, Galo Fuentes, Mauricio José
Published 2011