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1

Manual del ingeniero de alimentos

by Colombia Grupo Latino Ltda..
Published 2006

Section = Libro

2

Sistemas digitales : principios y aplicaciones.

by Badui Dergal, Salvador
Published 2006

Section = Libro

3

Introducción a la tecnología de alimentos

by México. Academia del Área de Plantas Piloto de Alimentos
Published 2008

Section = Libro

4

Ingeniería de alimentos. Operaciones unitarias y prácticas de laboratorio

by Sharma, Shri K, Mulvaney, Steven J, Rizvi, Syed S.H
Published 2007

Section = Libro

5

Química de los alimentos

by Herrera Ramirez, Carlos H
Published 2008

Section = Libro

6

Química de los alimentos

by Badui Dergal, Salvador
Published 2006

Section = Libro

7

Alimentos obtenidos por medios biotecnológicos modernos

Published 2009

Section = Libro

8

Etiquetado de los alimentos

Published 2007

Section = Libro

9

Conservación de alimentos

by Desrosier, Norman W
Published 1964

Section = Libro

10

Elementos de tecnología de alimentos

by Desroster, Norman W
Published 1977

Section = Libro

11

Alimentos producidos orgánicamente

Published 2007

Section = Libro

12

Cereales. Legumbres, leguminosas y productos proteínicos vegetales

Published 2009

Section = Libro

13

Ciencia de los alimentos, nutrición y salud

by Fox, Brian A., Cameron, Allan G
Published 2009

Section = Libro

14

Nutrición y alimentos

by Berdanier, Carolyn D., Dwyer, Johanna, Feldman, Elaine
Published 2010

Section = Libro

15

Sistemas de inspección y certificación de importaciones y exportaciones de alimentos

Published 2007

Section = Libro

16

Las Operaciones de la ingeniería de los alimentos

by Brennan, J. G., Butters, J. R., Cowell, N.D.
Published 1998

Section = Libro

17

Código de práctica para el pescado y productos pesqueros

Published 2009

Section = Libro

18

Introduccion a la tecnología de alimentos

by Salvador Bedollad, Bernal
Published 1998

Section = Libro

19

Química de alimentos, manual de laboratorio

by Miller, Dennis D.
Published 2003

Section = Libro

20

Propuesta de diseño del sistema HACCP en el proceso de beneficiado de miel, en el Complejo Agroindustrial Tierra Nueva, Teustepe Boaco

by Rocha Leyva, Fátima Jovelly, Cerrato Alemán, María Auxiliadora, Ruiz Flores, María Fernanda
Published 2021

Tesis Section = Libro

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