Tecnología de alimentos : Procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
| Main Author: | |
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| Format: | Section = Libro |
| Language: | Undetermined Spanish |
| Published: |
México
Limusa
1976
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| Subjects: |
B-ESTELÍ- RUACS / 664.65 Ch478
| Call Number: |
B-ESTELÍ- RUACS / 664.65 Ch478 |
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| Copy | Available |