Staff View: Química de los alimentos

Bibliographic Details
Main Author:	Badui Dergal, Salvador
Format:	Section = Libro
Language:	Undetermined Spanish
Published:	México Pearson 1993
Subjects:	COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS TECNOLOGIA QUIMICA ALIMENTOS AGUA-INDUSTRIA ALIMENTICIA PROTEINAS VITAMINAS EN LOS ALIMENTOS ALIMENTOS TRANSGENICOS


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