Taller de frutas y hortalizas
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Section = Libro |
| Language: | Undetermined Spanish |
| Published: |
México
Trillas
1981
|
| Subjects: |
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| 100 | 1 | |a Paltrinieri, Gaetano | |
| 245 | 1 | 0 | |a Taller de frutas y hortalizas |
| 260 | |a México |b Trillas |c 1981 | ||
| 300 | |a 84 p. :il | ||
| 650 | 7 | |a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | |
| 650 | 7 | |b ALIMENTOS ENLATADOS | |
| 650 | 7 | |c PROCESAMIENTO DE FRUTAS | |
| 650 | 7 | |d PROCESAMIENTO DE HORTALIZAS | |
| 942 | |c BK |2 ddc | ||
| 991 | |a TEXTO | ||
| 999 | |c 14144 | ||