Holdings: Elaboración de frutas y hortalizas.

Bibliographic Details
Main Authors:	Meyer, Marco R., Paltrinieri, Gaetano
Format:	Section = Libro
Language:	Undetermined Spanish
Published:	México Trillas 2010
Edition:	4a.ed.
Subjects:	TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS ALIMENTOS ENLATADOS PROCESAMIENTO DE FRUTAS PROCESAMIENTO DE HORTALIZAS

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Call Number:	BIBLIOTECA-RUSB/ 664.8 M613
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