Ciencia tecnología e industria de alimentos

Bibliographic Details
Main Author: Cuellar, Nidia Alba
Format: Section = Libro
Language:Undetermined
Spanish
Published: Colombia Grupo Latino Editores 2008
Subjects:
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650 7 |a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 
650 7 |b  INDUSTRIA ALIMENTICIAS 
650 7 |c  MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 
650 7 |d  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS 
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991 |a TEXTO 
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