Cover Image

QR Code

Elaboración de galletas enriquecidas con semilla de jícaro y soya para incrementar el contenido proteíco.

Este estudio se realizo con el proposito de obtener una galleta con mas caracteristica nutritivas que beneficien la alimentacion con un aporte importante de proteinas. I. Tít.

Bibliographic Details
Main Author:	Cuadra Bolaños, Jennifer de los Ángeles.
Other Authors:	Tutor: Vílchez, José Francisco
Format:	Tesis Section = Libro
Language:	Undetermined Spanish
Published:	Managua UNI 2012
Subjects:	GALLETAS ANÁLISIS DE MERCADO ESTUDIO TECNICO ESTUDIO FINANCIERO

Similar Items

Elaboración de galletas dulces enriquecidas con harina de soya.
by: Oconor Mendoza, Johana
Published: (2008)

Plan de negocio para la producción y comercialización de galletas nutritivas a base de semillas nicaragüenses chía, maní, y ajonjolí producidas en el municipio de La Trinidad-Estelí 2021-2025
by: García Guardián, Francis Jamaly, et al.
Published: (2020)

Elaboración de galletas dulces a partir de harina entera de sorgo blanco de a variedad nicaragüense INTA-CNIA como alternativa tecnológica
by: Membreño Ortiz, Silvio Rafael, et al.
Published: (2012)

Propuesta de plan de negocio para la creación de una microempresa dedicada a la producción y posterior comercialización de galleta dulce con chispas de chocolate en el distrito cinco del municipio de Managua
by: Rodríguez Sandoval, Jaleska Vanessa, et al.
Published: (2010)

Estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización de galletas de chocolates con un toque de Jengibre en la ciudad de Managua, departamento de Managua durante el periodo 2018- 2022
by: Cajina Morales, Cinthya Raquel
Published: (2018)

Plan de negocio, para la creación de una empresa comercializadora de galletas a base de banano en la ciudad de Estelí, del periodo 2019-2021
by: Castillo Rodríguez, Ana Vanessa, et al.
Published: (2019)

Evaluación de la viabilidad del uso de la harina de sorgo como sustituto de la harina de trigo en la producción de galletas, en la ciudad de Estelí, Nicaragua
by: Arvizú Aráuz, Xiomara Lisseth, et al.
Published: (2019)

Desarrollo de productos a partir de los residuos sólidos generados por la fabricación de leche de soja en la PYME Natugreen
by: Aráuz Rizo, María Alejandra, et al.
Published: (2017)

Desarrollo de productos a partir de los residuos sólidos generados por la fabricación de leche de soja en la PYME Natugreen
by: Arauz Rizo, María Alejandra, et al.
Published: (2017)

Desarrollo del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de4 control para galletas con proteínas de soja en la empresa nutricookie
by: López Baldizón, Scarlett Massiel, et al.
Published: (2017)

Desarrollo del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de4 control para galletas con proteínas de soja en la Empresa Nutricookie
by: López Baldizón, Scarlett Massiel, et al.
Published: (2017)

Elaboración de cajeta a base de leche de soya
by: Gómez, María Lidia, et al.
Published: (2012)

Estudio de pre-factibilidad para el establecimiento de una empresa que produce y distribuye productos de soya, en la ciudad de Managua, para el período 2023-2027
by: Cabrera Ramos, Enrique Josué, et al.
Published: (2023)

Panadería y repostería
by: Gissten, Wayne
Published: (2004)

Elaboración de queso a partir de soya.
by: Páez Selva, Jessica, et al.

Elaboración de embutido a partir de la soya
by: Roa López, Haydeli del Rosario, et al.
Published: (2010)

Propuesta de un plan de mejora para incrementar la productividad en el módulo 5 de la sección A del área de costura en la empresa KaizeN, S.A
by: López Rojas, Juana Evangelina, et al.
Published: (2018)

Elaboración de harina a partir del grano de soya.
by: Marcia Suárez, Scarlet, et al.
Published: (2008)

Propuesta de mejora de los procesos productivos para la elaboración de baldosas y columnas de la empresa Concretera Total S.A, Masaya.
by: Cuadra Narváez, Eddy Alexande, et al.
Published: (2020)

Plan estratégico para incrementar la cuota de mercado del negocio Bros Pizza en la ciudad de Managua
by: Brenes Castillo, Milder Josué, et al.
Published: (2010)

Plan de negocio para la creación de la empresa TLACHIHUAL productora de chocolates a base de cacao en la comunidad del Jícaro, Nueva Segovia, periodo 2022-2026
by: Guerrero Zeledón, Edson Aldair, et al.
Published: (2022)

Diseño de 3.8 km de pavimento articulado por el método AASHTO 93 y drenaje menor, en las comunidades Las Vueltas-El Guanacastillo del municipio de El Jícaro, departamento de Nueva Segovia
by: Altamirano Flores, Iris Idania
Published: (2020)

Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de queso de soya
by: Alonso Santos, María Caridad, et al.
Published: (2011)

Elaboración de dulce de leche de soya con sabor a vanilla
by: Salazar Guerrero, Enid Nathaly
Published: (2008)

Elaboración de jalea a partir de chiltoma de relleno.
by: Perla Medrano, Lilliam Yamileth
Published: (2010)

Propuesta de mejora del proceso productivo para la elaboración de sillas tipo UNAN en el PIMA, RUPAP
by: Palma Urbina, María Fernanda
Published: (2020)

Elaboración de jalea de frutas tomando como base principal el NONI.
by: Ortez Andrade, Reyna A.
Published: (2008)

Diseño de 1.5 Km de pavimento articulado por el método ASHHTO 93 en los barrios hermanos Casco y el Progreso, del municipio El Jícaro, departamento de Nueva Segovia
by: Moreno Delgadillo, Alvin Josué, et al.
Published: (2015)

Estudio de prefactibilidad de optimización del ahorro y eficiencia en el Recinto Universitario Simón Bolívar de la Universidad Nacional de Ingeniería UNI-RUSB
by: Manzanares Alvarado, Jennifer, et al.
Published: (2016)

Estudio de prefactibilidad de la instalación de una planta procesadora de Ajonjolí para la obtención de semilla descortezada y natural, para el mercado Japonés
by: Martínez Ruíz, Carmen Laura, et al.
Published: (2020)

Estudio de prefactibilidad de la instalación de una planta procesadora de Ajonjolí para la obtención de semilla descortezada y natural, para el mercado Japonés
by: Martínez Ruiz, Carmen Laura, et al.
Published: (2020)

Estudio de prefactibilidad para la instalación de un taller de costura para la elaboración de camisetas
by: Duarte Lacayo, Iván Antonio, et al.
Published: (2015)

Elaboración de Mermelada, néctar y vino a partir de maracuyá
by: Gómez Ñurinda, Kent A., et al.
Published: (2012)

Estudio a nivel de prefactibilidad del proyecto construcción de viviendas de carácter social en la comunidad el Fortin nº 1”de la ciudad de Granada
by: Castillo, Yascarla de los Ángeles
Published: (2020)

Diseño geométrico y estructura de rodamiento con adoquín de 4 km lineales de carretera, tramo de Valle Casas Viejas – Pie De la Cuesta del municipio El jícaro, departamento de Nnueva Segovia
by: Morales Ruiz, Alejandra Antonieta, et al.
Published: (2021)

Estudio de pre factibilidad para elaboración y omercialización de salsa barbacoa casera estilo americano en el área urbana de Managua
by: Alvarado Pérez, Gabriel de Jesús, et al.
Published: (2019)

Estudio de prefactibilidad para la elaboración y comercialización de helado procesado con nitrógeno líquido, ubicado en el municipio de Managua durante el periodo 2020-2024
by: Morales Laguna, Fernanda Natalia, et al.
Published: (2020)

Estudio de pre factibilidad para la elaboración y comercialización de camisetas personalizadas en el municipio de Rivas, departamento de Rivas, Nicaragua durante el periodo 2020-2024
by: Guerra Córdoba, Gilberto José, et al.
Published: (2020)

Estudio de pre factibilidad para la creación de un centro recreativo en la ciudad de Managua
by: Guerrero Fonseca, Jeaneth de los Ángeles, et al.
Published: (2016)

Elaboración de estudio de pre factibilidad de una empresa de producción y comercialización de carne de pollo en la ciudad de Estelí en el año 2021
by: Díaz Argueta, Joel David, et al.
Published: (2022)