Aplicaciones de las operaciones unitarias en la tecnología del alimento

En este trabajo se realizo la evaluaccion del sector productivo de la inuistria alimentaria del pais y se estructuró material monograficos.

Bibliographic Details
Main Authors: Díaz Mora, Norah., Navarrete Jiménez, Rolando
Other Authors: Tutor: De la Torre, Irma
Format: Tesis Section = Libro
Language:Undetermined
Spanish
Published: Managua UNI 1985
Subjects:
Description
Summary:En este trabajo se realizo la evaluaccion del sector productivo de la inuistria alimentaria del pais y se estructuró material monograficos.