Lixiviación en una sola etapa y secado convectivo para la obtención de achiote en pasta

Presenta una investigación donde se evaluó el procesamiento de la semilla de achiote a escala de laboratorio y se determinó el equilibrio y la cinética en la etapa de lixiviación, así como en el secado hasta obtener una pasta de achiote, el propósito de estos análisis era determinar la canti...

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Bibliographic Details
Main Author: Engelhardt Reynoza, Marisol Mercedes
Other Authors: Tutor: Gamero P., Rafael
Format: Tesis Section = Libro
Language:Undetermined
Spanish
Published: Managua UNI 2014
Subjects:

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