Search Results - "TECNOLOGIA DE ALIMENTO"

21

Obtención de colorante en polvo a partir del coyolito y comprobación en la jalea de piña

by Pasquier Guerrero, Ligia Mercedes, Morales Cortez, Onel Domingo
Published 2014

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Tesis Section = Libro

22

Diseño de Sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control HACCP para un Matadero de Aves en León

by Serrano Guevara, Cristhiam Armando
Published 2009

Subjects: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”

Tesis Section = Libro

23

Química de los alimentos

by Badui Dergal, Salvador
Published 2006

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Section = Libro

24

Diseño del proceso productivo para la obtención de vinagre de piña cayena lisa - Ananas Comosus- a nivel de planta industrial en el municipio de Ticuantepe

by Hernández Ordoñez, Leda Eugenia, Cruz, Crista María
Published 2020

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Tesis Section = Libro

25

Química de los alimentos

by Baudi Dergal, Salvador
Published 1999

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Section = Libro

26

Seguridad alimentaría cultivando hortalizas

by Durán Ramírez, Felipe

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - SEGURIDAD ALIMENTARIA...”

Section = Libro

27

Introduccion a la tecnología de alimentos

by Salvador Bedollad, Bernal
Published 1998

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Section = Libro

28

Gestión de la seguridad alimentaria análisis de su aplicación efectiva

by Polledo, Juan José Francisco
Published 2002

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - SEGURIDAD ALIMENTARIA...”

Section = Libro

29

Química de alimentos, manual de laboratorio

by Miller, Dennis D.
Published 2004

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Section = Libro

30

Manual del ingeniero de alimentos

by Colombia. Grupo Latino Ltda.
Published 2006

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Section = Libro

31

Aprovechamiento integral del plátano de rechazo

by Escorcia Morales, Denis Antonio, González Roque, Luis Adolfo
Published 2013

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Tesis Section = Libro

32

Propuesta de elaboración de cuatro productos a base de cereales y evaluación de sus características microbiológicas, sensoriales y fisicoquímicas

by Reyes Puerto, Ever Adolfo
Published 2019

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Tesis Section = Libro

33

Estandarización de un sistema de depuración de moluscos bivalvos anadara S. P. en Aserradores Nicaragua

by Sandoval Palacios, Erick José
Published 2016

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Tesis Section = Libro

34

Caracterizaciòn del sasal como alimento ancestral a base de yuca manihot esculente

by Martínez Martínez, Wilson Alexander
Published 2022

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Tesis Section = Libro

35

Desarrollo de método de preparación de tostones de plátano Musa Paradisiaca L. mediante pruebas de escaldado e inmersión en salmuera, para una pequeña empresa

by Videa Bustillo, Mariliana
Published 2018

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Tesis Section = Libro

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Propuesta de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura BPM y Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento POES para Colmenares Nicaragüita, ubicada en el municipio...

by Martínez Corea, Vivian Sofía, Otero Morales, Jorge Isaac, Pérez Castro, Julio Manuel
Published 2022

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Tesis Section = Libro

37

Manual del ingeniero de alimentos

by Colombia Grupo Latino Ltda..
Published 2006

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Section = Libro

38

Extracción de oleorresinas de Cúrcuma Cúrcuma Longa y su efecto preservante en carne de pollo, a escala de laboratorio

by Gutiérrez Martínez, Jandir David, livas Rodríguez, Christopher Octavio, Ponce Arévalo, Carlos Mario
Published 2021

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Tesis Section = Libro

39

Diseño del proceso de producción de salsa verde de Chile Jalapeño y Brócoli

by Velásquez, Alexia Paola, Euceda Valdez, Victor Manuel
Published 2017

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS....”

Tesis Section = Libro

40

Diseño de un modelo de elaboración de papas pre fritas congeladas para las cooperativas el Triunfo y Propan del municipio de Estelí

by Pichardo Hernández, Claudio
Published 2014

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Tesis Section = Libro

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