Search Results - "TECNOLOGIA DE ALIMENTOS"

21

Diseño de Sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control HACCP para un Matadero de Aves en León

by Serrano Guevara, Cristhiam Armando
Published 2009

Subjects: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”

Tesis Section = Libro

22

Química de los alimentos

by Badui Dergal, Salvador
Published 2006

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Section = Libro

23

Diseño del proceso productivo para la obtención de vinagre de piña cayena lisa - Ananas Comosus- a nivel de planta industrial en el municipio de Ticuantepe

by Hernández Ordoñez, Leda Eugenia, Cruz, Crista María
Published 2020

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Tesis Section = Libro

24

Química de los alimentos

by Baudi Dergal, Salvador
Published 1999

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Section = Libro

25

Seguridad alimentaría cultivando hortalizas

by Durán Ramírez, Felipe

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - SEGURIDAD ALIMENTARIA...”

Section = Libro

26

Introduccion a la tecnología de alimentos

by Salvador Bedollad, Bernal
Published 1998

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Section = Libro

27

Gestión de la seguridad alimentaria análisis de su aplicación efectiva

by Polledo, Juan José Francisco
Published 2002

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - SEGURIDAD ALIMENTARIA...”

Section = Libro

28

Química de alimentos, manual de laboratorio

by Miller, Dennis D.
Published 2004

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Section = Libro

29

Manual del ingeniero de alimentos

by Colombia. Grupo Latino Ltda.
Published 2006

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Section = Libro

30

Aprovechamiento integral del plátano de rechazo

by Escorcia Morales, Denis Antonio, González Roque, Luis Adolfo
Published 2013

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Tesis Section = Libro

31

Propuesta de elaboración de cuatro productos a base de cereales y evaluación de sus características microbiológicas, sensoriales y fisicoquímicas

by Reyes Puerto, Ever Adolfo
Published 2019

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Tesis Section = Libro

32

Estandarización de un sistema de depuración de moluscos bivalvos anadara S. P. en Aserradores Nicaragua

by Sandoval Palacios, Erick José
Published 2016

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Tesis Section = Libro

33

Caracterizaciòn del sasal como alimento ancestral a base de yuca manihot esculente

by Martínez Martínez, Wilson Alexander
Published 2022

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Tesis Section = Libro

34

Desarrollo de método de preparación de tostones de plátano Musa Paradisiaca L. mediante pruebas de escaldado e inmersión en salmuera, para una pequeña empresa

by Videa Bustillo, Mariliana
Published 2018

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Tesis Section = Libro

35

Propuesta de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura BPM y Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento POES para Colmenares Nicaragüita, ubicada en el municipio...

by Martínez Corea, Vivian Sofía, Otero Morales, Jorge Isaac, Pérez Castro, Julio Manuel
Published 2022

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Tesis Section = Libro

36

Manual del ingeniero de alimentos

by Colombia Grupo Latino Ltda..
Published 2006

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Section = Libro

37

Extracción de oleorresinas de Cúrcuma Cúrcuma Longa y su efecto preservante en carne de pollo, a escala de laboratorio

by Gutiérrez Martínez, Jandir David, livas Rodríguez, Christopher Octavio, Ponce Arévalo, Carlos Mario
Published 2021

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Tesis Section = Libro

38

Diseño del proceso de producción de salsa verde de Chile Jalapeño y Brócoli

by Velásquez, Alexia Paola, Euceda Valdez, Victor Manuel
Published 2017

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS....”

Tesis Section = Libro

39

Diseño de un modelo de elaboración de papas pre fritas congeladas para las cooperativas el Triunfo y Propan del municipio de Estelí

by Pichardo Hernández, Claudio
Published 2014

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Tesis Section = Libro

40

Propuesta de un manual de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de control HACCP por las siglas en inglés para la planta de derivados cárnicos de la empresa Matadero Cacique...

by Bustos Ruiz, Donald Josué, Martínez Montealegre, Róger Eduardo, Lara Laguna, Carmen Olivia
Published 2021

Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”

Tesis Section = Libro

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