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Diagnóstico de Producción más Limpia de la empresa de rosquillas somoteñas Delicias del Norte, Somoto y la empresa de lácteos El Socorro, Palacaguina, departamento de Madriz

Presenta diagnóstico de Producción más Limpia de la empresa de rosquillas somoteñas Delicias del Norte, Somoto y la empresa de lácteos El Socorro, identifica las etapas del proceso productivo de cada empresa para la elaboración del diagrama de flujo, determina el consumo de agua, energía elé...

Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Rivera Aguilar, Walkiria Esperanza
Other Authors:	Tutor: Blandón Navarro, Sandra Lorena
Format:	Tesis Section = Libro
Language:	Undetermined Spanish
Published:	Estelí UNI/RUACS 2012
Subjects:	ALIMENTOS - COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS - CONTENIDOS CALORICOS - MAÍZ - ROSQUILLAS CONTAMINACION - CONTROL - INDUSTRIAL - PRODUCTOS

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