Composición y análisis de alimentos de Pearson
| Main Authors: | Kirk, Ronald S., Sawyer, Ronald, Egan, Harold |
|---|---|
| Format: | Section = Libro |
| Language: | Undetermined Spanish |
| Published: |
México
Patria
2008
|
| Edition: | 2a.ed. |
| Subjects: |
Similar Items
-
Análisis químico de alimentos de pearson
by: Egan, Harold, et al.
Published: (1987) -
Alimentos Composición y Propiedades
by: Astiasarán Anchía, Iciar, et al.
Published: (2000) -
Análisis de los alimentos, métodos analíticos y de control de calidad
by: Lees -
Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos
by: Pearson, D
Published: (1976) -
Alimentos composición y propiedades
by: López Herrera, María José, et al.
Published: (2005)